臺北市文山區公所

112年度新移民多元文化研習班活動-

新移民日本文化分享研習班新聞稿

發稿日期：112年10月13 日17:30

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文山區公所新移民日本多元文化分享活動

章魚燒壽司美食料理·浴衣體驗濃濃日本風

    文山區公所為宣揚多元文化特色及差異與情感交流，於112年10月13日(五)上午9時假臺北市文山行政中心1樓健康服務中心烹餁教室及10樓大禮堂，與臺北市政府民政局及文山區健康服務中心共同辦理112年度新移民日本文化分享活動，活動內容包含章魚燒壽司美食料理·浴衣體驗濃濃日本風，吸引許多新移民踴躍報名參加。

    主辦單位特別邀請日本新移民兒島宏美分享日本美食文化，並於上午9點至12點，由專業師資的指導與示範日本傳統美食壽司飯捲技巧及新鮮美味章魚燒，傳授新移民使用在地新鮮特色食材，做出健康與美味兼具的美味料理，中午姊妹們共同品嚐自己DIY日式美食，開心交流日本、東南亞、大陸不同文化。下午13：30-16：30分則是介紹日本浴衣穿著文化及讓新移民試穿體驗，在櫻花樹下拍攝美照，不用出國也能感受日本旅遊氛圍和新移民為台灣帶來更多元的文化風貌。

    文山區公所表示，辦理新移民多元族群文化交流分享活動，都是為提供一個平台，讓新移民朋友多走出家庭並融入社區，同時也創造新移民朋友相互聯繫、增加人際互動關係等機會，期能讓多元族群間彼此認識、相互尊重，進而促進文化交流與對話並深耕多元文化之概念，使新移民加速融入新環境適應新生活。